Desayuno

Desayuno bávaro

Leberkäs fresco y caliente
con mostaza tradicional de Händelmaier

Untables regionales y tradicionales
de la lechería privada Bauer

Obatzter bávaro

Morcilla original de la carnicería Obermaier

Salchicha de ternera fresca de la carnicería de la casa
con mostaza tradicional de Händelmaier
(por encargo anticipado)

Mermeladas afrutadas y miel de flores finas de Darbo 

Desayuno clásico

Embutidos frescos elaborados
en la propia carnicería Obermaier

Rica variedad de quesos
de la región de Berchtesgarden

Huevos de gallinas felices criadas en libertad - Bauernhof Krause

Muesli Bircher propio
con productos ecológicos seleccionados

Productos lácteos regionales de la lechería privada Bauer

Productos horneados de la panadería Ratschiller,
famosa por sus pretzels

Diferentes tipos de pan diarios de la panadería familiar Hopfisterei - cultivo ecológico y sostenible

frutas y verduras de alta calidad del mercado mayorista de múnich - ¡frescas todos los días!

Completamente vegano y sin gluten

Pan vegano de nueces de Obermaier -
recién horneado para usted cada día

Panecillos sin gluten (por encargo anticipado)

Cereales varios, granos, frutos secos, semillas, fruta deshidratada

Especialidades tradicionales de avena de Kölln

patés veganos "verduras frescas de granja" de Allos 

Pesto PPura Basilico - vegano

Alternativas a la leche de origen vegetal como la leche de coco, de soja o de almendras de ALPRO

Café

Café "El pequeño grano"
procedente de cultivos biológicos controlados de Brasil y Colombia,
tostado en Múnich,
embotellado, sellado y envasado a mano en los Ebersberger Werkstätten (taller para personas discapacitadas).

Té

Variedad de té ecológico y de cultivo sostenible de Ronnefeldt

Leche

Productos lácteos regionales de la lechería privada Bauer

Alternativas a la leche de origen vegetal como
Leche de coco, de soja o de almendras
de ALPRO

Zumos

zumos de fruta fresca
de Pölz del valle de Alztal